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水的科学与健康 版权信息
- ISBN：9787309087987
- 条形码：9787309087987 ; 978-7-309-08798-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
水的科学与健康 本书特色
阮国洪编著者的《水的科学与健康》立足于科学基础，全面介绍水的相关科学知识及水与健康的关系，唤起人们对水与健康重要性的认识，加深读者对水与健康的重要性的理解。《水的科学与健康》适合各行各业的人士阅读，也可以作为大学相关专业的本科生教材、选修课教材和与水有关的企业、学校等机构的培训教材。
水的科学与健康 内容简介
本书立足于科学基础，全面介绍水的相关科学知识及水与健康的关系，唤起人们对水与健康重要性的认识，加深读者对水与健康的重要性的理解。本书适合各行各业的人士阅读，也可以作为大学相关专业的本科生教材、选修课教材和与水有关的企业、学校等机构的培训教材。虽然编者从事水与健康关系的研究已有20多年，本书也历经5年编著，反复推敲，几易其稿，但是由于编者水平有限，本书难免有不妥之处，敬请同行专家、读者批评指正。
水的科学与健康 目录
绪论
**章 水的化学性质
**节 水的无机化学
第二节 水的有机化学
第三节 水的分析化学
第四节 水的物理化学
第五节 水的生命化学
第六节 水的量子化学
第七节 水和水溶液的辐射化学
第二章 水的物理特性
**节 水的基本物理特性
第二节 简介水的几个物理特性
第三节 冰
第四节 水的能量
第三章 水的生物学特性
**节 天然水体的生物学特性
第二节 生命起源的化学进化过程
第四章 水的医学
**节 水的生理学
第二节 水的生物化学
第三节 水的营养学
第四节 水的药理学
第五节 水的卫生学
第六节 水的医学实践
第五章 水的污染
**节 水污染概述
第二节 水污染源类型
第三节 水污染危害
第六章 水的处理技术
**节 反渗透技术
第二节 超滤膜技术与超滤膜设备
第三节 活性炭水处理技术
第四节 电解离子水技术
第五节 矿泉壶
第六节 电凝聚技术
第七节 磁化水处理技术
第八节 KDF水处理技术
第九节 其他水处理技术简介
第七章 水质监测
**节 水质环境监测
第二节 水质卫生监测
第八章 水的卫生标准和法规
**节 中国标准
第二节 世界卫生组织标准
第九章 天然水的特性
**节 天然水的化学组成
第二节 天然水的化学分类法
第三节 天然水的光学特性
第四节 天然水的电导率
第五节 天然水的依数性
第六节 天然水的pH值
第七节 天然水的溶氧量
第十章 水与健康
**节 水量与人体的健康
第二节 水污染与疾病
第三节 水中营养素与健康
第四节 水中锌与健康
第五节 水中活性氢与健康
第六节 各种类型水与健康
致谢
展开全部
水的科学与健康 作者简介
阮国洪，1965年9月出生。医学博士，教授，硕士生导师。福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系前主任，福建省涉及饮用水健康产品评审委员会委员，中国保健协会专家委员会委员。 1989年毕业于华西医科大学公共卫生学院卫生检验专业，获医学学士学位；毕业后在福建省疾病预防控制中心环境卫生科工作，长期从事环境与健康，尤其是水与健康关系的研究工作，负责福建省生活饮用水、涉水健康相关产品和饮用天然矿泉水的卫生检验与安全性评价。2000年7月毕业于福州大学化学化工学院分析化学专业，获理学硕士学位；2006年6月毕业于复旦大学公共卫生学院卫生毒理学专业，获医学博士学位。2006年10月到福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系工作。 主持国家和省科技厅创新资金重点科研项目，主持福建省科技计划重大项目，参与国家“973”重大基础项目和国家自然科学基金等多项国家和省级科研工作。发表论著25篇，其中第一作者15篇，至少有5篇论著被美国国家医学图书馆MEDLINE收录。
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